一道烤榴莲刷新我对榴莲的认知!来自湖北的人气海鲜烧烤终于来四方坪了!
(国际惯例,文末福利)
来自湖北的人气海鲜烧烤终于开到长沙啦!
他们带来了好多新奇的玩意
烤榴莲!烤虾尾!烤螃蟹!
今天就让我们一起开启这趟美食之旅吧~
① 来自湖北 :专业团队打造,带来正宗湖北口味
② 菜式新奇 :每桌都有那么几道没见过的菜
③ 新鲜美味 :明档海鲜烧烤,又好吃又放心
我们的邻居湖北省每天晚上到底在吃什么?
和我们湖南到底有什么不一样?
顽石海鲜烧烤带着专业团队
空降长沙四方坪
即将刷新我们对于烧烤的认知
更重要的是
现在去吃,能享68折优惠!
01
烤榴莲
这家店给我们印象最深是这一款烤榴莲。榴莲本身就是“自带流量”的网红,争议不断,再加上烧烤这样的方式,实在是我们点单时无法不去注意的点。
烤过后的榴莲,首先在气味上,就少了几分销魂的刺激,这一点相信会让很多不爱吃榴莲的朋友也忍不住想尝试噢~
挑起一小块榴莲,口感依旧绵密细腻,但是由于水分被高温带走,在甜度上直接上升了几个层次,因此吃起来不像是烧烤,更像是一道美味的甜点,相信将会深受女生喜爱。
根据个人口味,还有芝士烤榴莲等多种口味可供选择。榴莲我所欲也,芝士我所欲也,二者相加,岂不妙哉!
02
秘制虾尾
虾尾也能做成烤串?!这个是我之前从未见过的惊喜,我们立马点了一手试试。
吃惯了浸泡在香辣汤汁里的口味虾尾,再来吃一吃这焦香扑鼻的烤虾尾,竟然觉得完全没有违和感,我们都开始问自己,虾肉为什么不能撒上辣椒孜然一起烤?
一口咬下去,口感是脆脆的,汁满肉嫩,同时肉质却又很Q弹,所有的味道都融合在口里,满满的幸福感瞬间占领嘴巴~
烤肉串都给你,这一手秘制虾尾都留给我,可以吗?
03
铁板虾滑
长条形的虾滑,端上来时还在铁板上滋滋作响,蒜香四溢,让人忍不住掏出手机打开相机APP。
铁板虾滑算是“加单王”,据老板透露,经常有客人会连续点好几份。
虾滑吃起来真的很惊喜,Q弹的口感混着蒜蓉味道,仿佛告诉我们,虾滑就应该这样做才正确。
实在受不了了,我偏要一口吃一个虾滑!这样吃比涮火锅里的虾滑还要爽!
04
烤螃蟹
既然连虾尾都能烤,马上就是螃蟹季了,那么美味的大闸蟹为什么不能烤?
果然,顽石海鲜烧烤又给我们准备了这道惊喜。
完全不用担心会不会入味的问题,螃蟹在烤之前应该都是有腌制过的,烤出来的香味在揭盖那一刻完全绽放!
之所以选择烧烤,是因为螃蟹经过炙烤,水份会蒸发,从而蟹肉变得更为Q弹,同时蟹黄更为紧实,相比清蒸,不仅鲜味倍增,那种紧实的口感,也是我们不曾尝过的。
05
香辣蟹
不止是这些新奇的菜式,顽石还为了照顾我们湖南人的口味,准备了一些我们吃过的菜,比如这一道香辣蟹,很是受欢迎。
香、辣、鲜,可以概括这道菜,首先吮吸汤汁,再来啃无比入味的蟹肉,吃完再吮指舔嘴巴,自然感觉回味无穷。
06
铁板系列
铁板系列除了虾滑,还有很多可以选择,我们这次探店之旅中,最受欢迎的是这道铁板大明虾。
虾肉已经挑开,与满满的蒜蓉酱亲密接触,一口将肉咬下,吞入口中,让弹牙的虾肉与蒜蓉再次合体,那感觉实在是太幸福了!
铁板系列涵盖了各式各样的海鲜河鲜,它们美味的秘诀都在蒜泥里,蒜泥会将海鲜们特有的腥味起神奇的反应,激发蛏子的鲜味,简直是大蒜控的挚爱。
07
红烧凤爪
嗜辣的湖南人们,听见这道菜的召唤吗?它的辣辣辣让我们我们都想挑战,不相信的话,你也可以来尝试一次。
软烂到几乎要脱骨的凤爪,吃到嘴里可以毫不费力的将肉骨分离,姜的辣味很刺激,很爽。
08
灌汤包
灌汤包是武汉特色主食,正确的吃法应该是先从顶上小口吸出鲜美汤汁,然后再蘸酱料一口吃下。
用筷子戳一下,鲜美汤汁就自己流出来啦!
除了好玩好吃的烧烤,顽石海鲜烧烤还给我留下深刻印象的是,他们采用了明档烧烤台,干净透明,令人吃得十分放心。
如今的宵夜店都开始注意店面环境了,摒弃早前的邋遢的画风,坚持精致现代风装修,顽石海鲜烧烤倾注了很多心血在于食客的用餐环境上。
除此之外
老板特别大方地
为我们准备了超大的福利!
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福利一
9月9日——10月9日
到店出示本文,并根据店员指示
即可享受 全单6.8折
福利二
以#我吃过最好玩的烧烤#为话题
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抽取15位走心宝宝的评论
各送出价值100元的代金券
顽石海鲜烧烤
电话:13739098829
地址:四方坪商贸城B13栋西二门
营业时间:17:00-凌晨3:00
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出品:头等传媒·十分传播
编辑:旧客 摄影:纹纹
主编:罗楚风
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*法律顾问:人和人律所 • 陈俊男律师